< sekcia Magazín

Neďaleko Bologne otvoria prvé Múzeum zmrzliny

Ilustračné foto Foto: TASR/František Iván

Vznik múzea inicioval taliansky výrobca zmrzlinárskej techniky Carpigiani. Jeho súčasťou bude 10 000 fotografií a historické písomnosti.

Rím 17. júla (TASR) - Prvé Múzeum zmrzliny na talianskom území otvoria 27. septembra v Anzola Emilia neďaleko Bologne.

Expozícia nového zariadenia - Museo del gelato - , ktorého vznik inicioval taliansky výrobca zmrzlinárskej techniky Carpigiani, sa bude venovať histórii, tradíciám a technologickým postupom výroby tejto osobitne v letnom období horúčav tak obľúbenej lahôdky.

Jej súčasťou bude 10.000 fotografií a historické písomnosti, stroje na výrobu zmrzliny z rôznych období, ale aj recepty na jej prípravu.

Múzeum, ktoré zriadia v časti produkčných priestorov firmy Carpigiani, bude pre verejnosť otvorené bezplatne od pondelka do soboty. Sprievodcov s odborným výkladom si záujemcovia môžu zabezpečiť na webovej adrese www.gelatomuseum.org. Organizátori chystajú aj workshopy pre deti a dospelých o samotnej výrobe zmrzliny.

Páči sa mi TERAZ.SK na Facebooku

Staňte sa fanúšikom a sledujte dôležité správy z TASR priamo na vašom Facebooku.