Quantcast
Spravodajský portál Tlačovej agentúry Slovenskej republiky
Štvrtok 28. marec 2024Meniny má Soňa
< sekcia Knihy

Naučte sa, ktoré potraviny jesť

Michael Greger: Jak nezemřít CZ Foto: NOXI

Vyskytuje sa vo vašej rodine rakovina prostaty? Odložte pohár mlieka a pridajte do vášho jedálnička ľanové semienka.

Bratislava 26. septembra (OTS) - Máte vysoký krvný tlak? Ibištekový čaj účinkuje lepšie ako liek proti hypertenzii, a to bez vedľajších negatívnych účinkov.
Choroby srdca a ciev, rakovina, cukrovka, vysoký krvný tlak, Parkinsonova či Alzheimerova choroba (a ďalšie). Každý rok si vyžiadajú tisíce ľudských životov.
Tak to byť ale nemusí. Naučte sa, ktoré potraviny jesť a aké zmeny v oblasti životného štýlu urobiť, aby ste dokázali nielen predchádzať pätnástim hlavným príčinám úmrtia, ale iež s týmito chorobami efektívne bojovať.
S knihou Jak nezemřít objavíte potraviny, ktoré dokázateľne pomáhajú pri prevencii pred ochoreniami a predĺžia vám život!
Takmer 600-stranová kniha vás zoznámi s prelomovými vedeckými štúdiami, ktoré dokazujú, že potraviny rastlinného pôvodu môžu výrazne ovplyvniť vaše zdravie. Pri čítaní tejto knihy začnete robiť zmeny vo svojom jedálničku. Jednoducho budete musieť, pretože tu nejde len o predpoklady, dohady a „myslím si“. Ide o reálne výskumy, dôkazy, fakty, ktoré vás proste musia presvedčiť. Ide o kontrolované štúdie, lekárske výskumy, ktoré sú nespochybniteľné.
Jak nezemřít je jedna z najdôležitejších kníh o zdraví, ktorá bola kedy napísaná,“ tvrdí generálny riaditeľ spoločnosti Whole Foods Market John Mackey. „Máme genetický potenciál žiť bez príznakov ochorení a s potrebnou vitalitou až do sto rokov. Kniha je ako presná vedecká navigácia, ktorou by sme sa mali riadiť na našej ceste životom.“
Kniha Jak nezemřít je rozdelená na dve časti.
Prečo jesť zdravo. A ako jesť zdravo.
V prvej časti autor rozoberá úlohu, ktorú môže strava zohrávať pri prevencii, liečbe a zvrátení priebehu ochorení.
V druhej časti sa zameriava na praktické aspekty zdravého stravovania. Ako a kedy najlepšie konzumovať tú ktorú potraviny. V čom nám môže pomôcť.
Greger ponúka tipy a konkrétne rady pre nakupovanie a plánovanie jedálnička, aby ste našli čo najjednoduchšiu cestu k zdravému stravovaniu. Vy aj vaša rodina.

Prečítajte si úryvok z knihy Jak nezemřít:
Předpisovat kiwi?
Je překvapivé, že v lékařské literatuře byl zveřejněn naprosto neuvěřitelný počet článků o klinických přínosech kiwi. Je snad tento druh ovoce lepší než ostatní druhy? Nebo je to tím, že průmysl, který kolem kiwi vyrostl, má více peněz na výzkum? Je pravda, že jistá země (je to Nový Zéland) má na globálním trhu s kiwi rozhodující podíl, a je proto v jejím zájmu nést náklady na výzkum věnovaný tomuto ovoci. Výsledkem toho je skutečnost, že na nedostatek článků vychvalujících výhody kiwi si rozhodně stěžovat nemůžeme.
Kiwi je jeden z druhů ovoce, které lékaři doporučují svým pacientům trpícím nespavostí (dva plody hodinu před ulehnutím výrazně zlepšují usínání, délku spánku i jeho efektivitu).
Kiwi rovněž pomáhá při potížích spojených se syndromem dráždivého střeva (IBS), provázeným zácpou (dvě kiwi denně pomáhají výrazně zlepšit funkci střeva). Kiwi se zdá být také lepším řešením než nejdůležitější lék na IBS, který byl nakonec stažen z trhu, protože zřejmě způsobil úmrtí příliš mnoha pacientů.
Kiwi také podle všeho prospívá imunitnímu systému. U předškoláků, kteří v rámci randomizovaného testu každý den jedli zlaté kiwi, se snížilo riziko nachlazení a chřipkových onemocnění na polovinu ve srovnání s těmi, kdo byli vybráni, aby naopak jedli banány. Podobný experiment byl proveden i u starších osob, což je další skupina vystavená zvýšenému riziku. Ti, kdo patřili do skupiny konzumující banány a onemocněli zánětem horních dýchacích cest, byli přibližně pět dní nachlazeni či trpěli zácpou ve srovnání s těmi, kdo pojídali kiwi – ti se cítili dobře již po jednom či dvou dnech.
Přibližně jedno ze sto třiceti dětí však může být na kiwi alergické, což řadí toto ovoce na třetí místo nejběžnějších alergenů mezi potravinami (hned za mlékem a vejci), takže je každý jíst nemůže.

Milan Buno, literárny publicista